番組内容

日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。

今回の旅先は、兵庫・有馬地域。
レモンのような爽やかな香りが特徴の「有馬山椒」。
春から初夏の限られた時期に手摘みされる
貴重な“山の恵み”に出会いました。

出演者

溝部康人さん／山椒農家

【ナレーション】長濱ねる

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おことわり

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